EL MODO EN EL QUE LLEGA HASTA TI ES IMPORTANTE

Imagina que te encuentras bajo un árbol de café. Debes seleccionar únicamente los mejores granos, ¿en qué te fijas? En los mejores frutos. Requiere paciencia, pero cuando alcanzan el punto de madurez perfecto siempre resulta emocionante.

Mmm... el tueste. Ese momento en que emanan sus maravillosos aromas y el café adquiere cuerpo. Los diferentes granos requieren diversos niveles de tueste, por ello calibramos constantemente los tiempos y las temperaturas para asegurarnos de que el resultado sea perfecto.

- Ligero: Preserva los aromas afrutados y la acidez, y ofrece un cuerpo más ligero.

- Medio: Desarrolla unos aromas más equilibrados con menor acidez y un cuerpo de consistencia media.

- Oscuro: Un cuerpo denso y una acidez baja.

Una vez que los granos están listos, llega el momento de combinarlos. Los diferentes granos de las distintas regiones presentan unos matices diferentes. Las mezclas se realizan según su carácter. Y cuando conseguimos el equilibrio perfecto, surge la magia.

La molienda desarrolla aún más esos aromas de NESCAFÉ® Dolce Gusto® que te encantan. Los granos se muelen de forma gruesa o fina según el tipo de café...

- Molienda fina para el café corto: Permite una extracción óptima de los aromas del café.

- Molienda gruesa para el café largo: Los aromas se extraen suavemente, preservando igualmente su calidad para los cafés largos.

Una vez molido, lo mantenemos fresco. Envasamos cuidadosamente cada mezcla en nuestras cápsulas inteligentes patentadas, sellándolas con precisión para garantizar que los sabores y aromas conserven su frescura, y tú puedas disfrutarlos.

El último paso es nuestro favorito. El momento en el que bebes un sorbo de este increíble café recién preparado, y saboreas la pasión con la que nos entregamos en el proceso. Para nosotros, el modo en el que llega hasta ti es importante. Siempre.